🛒 Ingrédients pour 4 personnes
🥪 Pour les sandwichs :
- 8 tranches de pain de mie (nature ou complet)
- 4 tranches de jambon blanc de qualité (découpées à la taille du pain)
- 150 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
🧄 Pour la béchamel maison :
- 30 g de beurre doux
- 30 g de farine
- 300 ml de lait entier ou demi-écrémé
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- Sel et poivre noir du moulin
👩‍🍳 Préparation pas à pas
