4. Jus de carotte
Le jus de carotte offre une explosion de bienfaits pour vos yeux grâce à sa richesse en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, et en lutéine, souvent appelée « la vitamine des yeux ». La lutéine se retrouve dans la macula et la rétine, où elle agit comme un filtre contre les rayonnements nocifs du soleil.
Une portion de 100g de carotte contient environ 8,3 mg de bêta-carotène. Boire du jus de carotte régulièrement peut ainsi nourrir vos yeux et les protéger contre les dommages.
5. Jus de betterave
Le jus de betterave est riche en nitrates, qui améliorent le flux sanguin vers les yeux et réduisent le risque de glaucome. Les betteraves sont également une source précieuse de lutéine et de zéaxanthine, des antioxydants puissants pour la santé oculaire.
Environ 130g de jus de betterave par jour peuvent contribuer à diminuer la pression intraoculaire, un facteur essentiel dans la prévention du glaucome. Mélanger du jus de betterave avec du jus de carotte et du gingembre peut constituer une boisson délicieuse et bénéfique pour vos yeux.
6. Smoothie aux myrtilles
Les myrtilles sont riches en anthocyanines, des antioxydants particulièrement bénéfiques pour les yeux. Elles contiennent également de la riboflavine (vitamine B2), qui aide à prévenir les cataractes et d’autres troubles oculaires comme le glaucome et le kératocône.
Préparez un smoothie avec des myrtilles et des amandes ou du lait d’amande pour un petit-déjeuner nourrissant et protecteur pour vos yeux.
7. Infusion au curcuma
Les radicaux libres en excès peuvent causer un stress oxydatif responsable de la formation de cataractes. Le curcuma, riche en curcumine, possède des propriétés antioxydantes qui aident à lutter contre ce stress et à protéger les yeux.
Des petites doses de curcumine ont été démontrées comme offrant une protection durable contre les dommages oculaires. Incorporez du curcuma dans votre alimentation, par exemple en préparant une infusion ou en ajoutant du curcuma dans vos plats.
8. Smoothie aux épinards
Un smoothie aux épinards peut devenir votre secret pour prévenir le glaucome. Les nitrates contenus dans les épinards se transforment en oxyde nitrique, améliorant ainsi le flux sanguin et régulant la pression intraoculaire.
Selon une étude, consommer deux généreuses poignées d’épinards quotidiennement pourrait réduire le risque de glaucome de 30%. Ajoutez des épinards à votre prochain smoothie pour un boost de santé visuelle.
Comment diagnostiquer et surveiller les cataractes et le glaucome à domicile
Bien que le diagnostic précis et détaillé nécessite des équipements et une expertise médicaux, certaines méthodes permettent de surveiller la santé oculaire à domicile. Voici quelques méthodes pour détecter les signes potentiels
