Confiture de Pommes Maison : Recette Authentique et Gourmande

Ingrédients

• 1 kg de pommes (Golden, Gala ou Reine des reinettes, bien mûres)
• 700 g de sucre cristallisé (ou sucre spécial confiture)
• 1 citron (jus + un peu de zeste)
• 1 gousse de vanille (facultatif mais sublime le parfum)
• 10 cl d’eau

Étapes de Préparation

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