Croissants feuilletés à la saucisse et au fromage : le plat réconfortant par excellence

Conseils et variantes

 

  • Ajoutez des légumes :  ajoutez des oignons sautés, des poivrons hachés ou des jeunes pousses d’épinards pour plus de nutrition.

  • Essayez différents fromages :  utilisez du fromage à la crème aromatisé (par exemple, à l’ail et aux herbes ou au jalapeño) pour une touche d’originalité.

  • Préparez des mini versions :  utilisez des portions de pâte de la taille d’une demi-portion pour des amuse-gueules de la taille d’une bouchée, parfaits pour les fêtes !

  • Préparation :  Préparez la garniture jusqu’à 24 heures à l’avance. Conservez-la au réfrigérateur, puis assemblez-la et faites-la cuire dès qu’elle est prête.

Certaines recettes restent gravées dans votre mémoire parce qu’elles sont faciles à préparer. D’autres deviennent des incontournables parce qu’elles apportent de la joie à table. Ces croissants à la saucisse et au fromage frais font les deux.

Assez copieux pour un repas, assez agréable pour un rassemblement et assez flexible pour s’adapter à ce qu’il y a dans votre réfrigérateur : c’est un plat réconfortant à son meilleur.

Simple, chaleureux et merveilleusement réconfortant, comme devrait l’être la cuisine maison.