Galette des Rois à la Frangipane – Recette Garantie Réussite

Ouadie Rhabbouron

❓ FAQ – Questions Fréquentes

1. Ma frangipane coule, pourquoi ?
Crème pâtissière pas assez froide ou trop liquide.

2. Peut-on préparer la galette la veille ?
Oui, montage + frigo → cuisson le lendemain.

3. Peut-on congeler la galette ?
Oui avant cuisson (jamais après).

4. Quelle pâte choisir ?
Une pâte feuilletée pur beurre, idéalement épaisse.

🍽️ En Résumé

Une galette des Rois facile, gourmande et parfaitement réussie,
avec une frangipane crémeuse et un feuilletage croustillant.
Idéale pour régaler toute la famille 👑✨.

«« Précédent