Gardez précieusement cette recette, c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.

Ouadie Rhabbouron

  • 1 rôti  de veau (environ 800 g)

  • 250 g de champignons de Paris frais

  • 1 oignon émincé

  • 2 gousses d’ail

  • 20 cl de crème fraîche

  •  moutarde douce (facultatif)

  • 1 cube de bouillon ou fond de veau

  • 1 cuillère à soupe de beurre + un filet d’huile d’olive

  • Persil frais, sel, poivre

🔥 Préparation :

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