Gâteau invisible aux pommes façon Cyril Lignac

🍏 Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 pommes 🍎
  • 80 g de farine 🌾
  • 60 g de sucre 🍬
  • 10 g de levure chimique 🧁
  • 100 ml de lait 🥛
  • 20 ml d’huile d’olive 🫒
  • 2 œufs 🥚
  • Le zeste d’un citron + le jus de deux citrons 🍋
  • Caramel au beurre salé (facultatif) 🍯