🧾 Ingrédients
Pour la génoise :
- 🥚 4 œufs
- 🍬 120 g de sucre
- 🌾 120 g de farine
- 🍋 Zeste d’un citron
Pour la crème au citron :
- 🍋 Jus de 2 citrons
- 🍋 Zeste de 2 citrons
- 🍬 100 g de sucre
- 🥚 3 œufs
- 🧈 100 g de beurre
Pour la meringue :
- 🥚 3 blancs d’œufs
- 🍬 150 g de sucre
Préparation : 30 min ⏱️
Cuisson : 15 min + dorure 🔥
Difficulté : Moyen 👩🍳
