Ingrédients pour un gâteau quatre-quarts à l’ananas (6 à 8 personnes)
-
200 g de farine tamisée
-
200 g de beurre doux à température ambiante
-
200 g de sucre en poudre
-
4 œufs frais
-
1 sachet de levure chimique
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 pincée de sel
-
1 boîte d’ananas en tranches au sirop (ou ananas frais bien mûr)
-
Quelques cuillères à soupe du sirop d’ananas (facultatif, pour imbiber)
Ustensiles nécessaires
-
Un moule à cake ou un moule rond (24 cm de diamètre recommandé)
-
Un saladier
-
Un fouet ou un batteur électrique
-
Une spatule en silicone
-
Du papier cuisson (optionnel)
Ustensiles de cuisson -
Une grille pour laisser refroidir le gâteau
voir page suivant
