Gaufres Maison Moelleuses

1. Chauffer le Mélange Lait-Beurre

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le beurre. Ajoutez l’arôme de vanille et laissez tiédir.

2. Préparer la Pâte

Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Versez le mélange lait-beurre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante.

3. Monter les Blancs

Battez les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre glace.