🌱 Conseils pour des Lasagnes Parfaites
- Pâtes fraîches : elles cuisent mieux sans précuisson.
- Plus de crémeux : ajoute un filet de lait ou de crème dans la sauce.
- Version protéinée : ajoute du poulet ou du thon.
- Version encore plus légère : remplace la ricotta par du fromage blanc épais.
💬 FAQ
Peut-on utiliser des épinards frais ? Oui, 400–450 g, faire revenir avant.
Possible avec des pâtes sèches ? Oui, mais ajoute 10 cl de lait ou sauce tomate pour l’humidité.
Peut-on préparer les lasagnes à l’avance ? Oui, jusqu’à 24h au frigo avant cuisson.
