Lorsque mon voisin, Nikolaï Petrovitch, 62 ans, a découvert un taux de cholestérol élevé lors d’un examen de routine, il a été surpris :
« Mais je mange rarement des aliments gras, j’achète rarement des saucisses ! »
Le médecin a simplement haussé les épaules. En réalité, le cholestérol est un « ennemi caché ». Il s’accumule lentement et discrètement, même en l’absence d’abus de viande ou de bacon.
Nos vaisseaux sanguins sont invisibles, mais avec l’âge, ils perdent leur élasticité et deviennent plus vulnérables. Le « mauvais » cholestérol se dépose progressivement sur leurs parois, formant des plaques qui rétrécissent le passage et perturbent la circulation sanguine. C’est de là que viennent les risques d’hypertension, d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
Heureusement, il existe une « protection » simple et abordable : les légumes courants que l’on peut trouver dans n’importe quel magasin.
Votre vaisselle a besoin d’un « nettoyage » ?
Répondez aux questions suivantes :
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Avez-vous un taux de cholestérol élevé ?
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Remarquez-vous des fluctuations de la tension artérielle, des acouphènes ou des maux de tête ?
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Êtes-vous essoufflé même avec une activité physique légère ?
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Les aliments frits et les pâtes prédominent-ils sur votre menu plus que les légumes frais ?
Si vous avez répondu « oui » au moins deux fois, il est temps de réfléchir.
5 légumes qui aident à garder la vaisselle propre
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