5. Façonner les beignets
Dégazez la pâte, étalez-la sur un plan fariné puis découpez des cercles avec un emporte-pièce. Déposez-les sur un torchon ou une plaque.
6. Deuxième levée
Laissez reposer encore 1h à 1h30 dans un endroit tiède.
7. Cuisson
Faites chauffer un bain d’huile. Plongez les beignets et laissez dorer chaque face. Égouttez-les sur du papier absorbant puis roulez-les dans le sucre.
8. Dégustation
Servez-les tièdes, nature ou garnis de Nutella pour plus de gourmandise 😋.
