4️⃣ Décoration et repos
Décorez chaque verrine avec un biscuit entier ou émietté.
Râpez un peu de chocolat noir ou au lait sur le dessus pour un effet gourmand 🍫
Réfrigérez pendant 2 heures minimum avant de servir : la texture deviendra encore plus onctueuse et les arômes s’intensifieront.
💡 Astuces Gourmandes
- ❄️ Placez le bol et les fouets au congélateur 10 min avant de monter la crème.
- ☕ Pour une version express, utilisez du café déjà préparé (fort), bien refroidi.
- 🍫 Ajoutez une couche de crumble de biscuits au fond des verrines pour un effet tiramisu.
- 🍶 Remplacez le lait concentré par 1 c. à soupe de sucre glace pour une mousse moins sucrée.
