🧾 1. Ingrédients
🍪 Base biscuit Oreo
- 80 g d’Oréo (sans la crème)
- 40 g de beurre fondu
🍫 Mousse au chocolat
- 180 g de chocolat noir (66%)
- 140 g de lait
- 280 g de crème liquide entière bien froide (30–38%)
✨ Ganache chocolat (finition)
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat au lait
- 100 g de lait
