Ingrédients pour 4 Personnes
- 2 aubergines
- Sel – au goût
- ½ oignon
- Huile d’olive – pour la cuisson
- 150 g de tomates cerises (dont 80 g pour la sauce)
- 330 g de spaghetti
- 30 g de parmesan râpé
- 1 gousse d’ail
- 10 g d’amandes
- Poivre noir – au goût
- Herbes italiennes – au goût
