2. Aliments riches en protéines de haute qualité
Les protéines sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme et à la cicatrisation. Consommer des protéines de haute qualité favorise la récupération post-opératoire. Les œufs, le lait, le poisson, le bœuf et les crevettes en sont de bonnes sources.
3. Céréales complètes
Après une ablation de la vésicule biliaire, l’immunité peut être relativement faible, ce qui nécessite une alimentation adaptée. Un régime alimentaire équilibré doit inclure une variété de céréales complètes telles que les cacahuètes, les graines de tournesol, les noix et les amandes.