Pourquoi Choisir cette Recette de Gâteau Glacé au Citron ?
- Une fraîcheur irrésistible : le citron apporte une note vive et légère.
- Une rapidité appréciable : prêt à enfourner en 15 minutes.
- Une texture parfaite : moelleuse avec un glaçage brillant.
- Une simplicité : idéale pour les débutants en pâtisserie.
Ingrédients pour 8 Portions
Pour le Gâteau :
- 200 g de sucre (1 tasse)
- 115 g de beurre (1/2 tasse, à température ambiante)
- 2 œufs moyens
- 190 g de farine tout usage (1 1/2 tasse)
- 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 125 ml de lait (1/2 tasse)
- Le zeste d’un citron bio (finement râpé)
- Le jus d’un citron (environ 2-3 cuillères à soupe)
Pour le Glaçage :
- 120 g de sucre glace (1 tasse)
- 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron (ajustez selon la consistance)
Produits recommandés : Utilisez un moule à cake, un batteur électrique et des citrons bio disponibles sur Amazon .
