Recette de Gâteau Glacé au Citron : Un Dessert Moelleux et Rafraîchissant

1. Préchauffer le Four

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6 ou 350°F). Beurrez et farinez un moule à cake (environ 22×12 cm) ou tapissez-le de papier sulfurisé pour un démoulage facile.

2. Préparer la Pâte

Dans un grand bol, battez le beurre ramolli et le sucre avec un batteur électrique pendant 2-3 minutes, jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Incorporez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout pour aérer la préparation.