Ingrédients (pour 8 chaussons environ)
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 150 g de jambon (coupé en petits dés)
- 120 g de mozzarella (ou emmental râpé)
- 150 ml de béchamel (maison ou prête à l’emploi)
- 2 œufs
- Chapelure fine
- Un peu de lait
- Huile pour friture (ou huile d’olive pour cuisson au four)
