Ingrédients pour 7–8 pièces
- 100 g de farine
- 170 g d’eau
- 45 g de beurre
- 25 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café d’arôme de vanille
Pour l’enrobage :
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de cannelle (facultatif)
- 20 g de beurre fondu
Recette du Churrofle (mi-churros mi-gaufre)
