1. Préparer la Base
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante). Versez le yaourt dans un grand bol et gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients.
2. Mélanger les Ingrédients
Ajoutez le sucre, les œufs et le zeste de citron (ou la vanille). Fouettez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Ajouter l’Huile et la Farine
Versez l’huile, puis incorporez progressivement la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.