1. Préparer le Poulet
Aplatissez chaque escalope entre deux feuilles de film alimentaire avec un rouleau à pâtisserie pour qu’elles soient fines.
2. Garnir
Déposez une tranche de jambon et un morceau de fromage sur chaque escalope.
3. Rouler
Roulez bien serré et fixez avec un cure-dent si nécessaire.