🍜 Variante gourmande : Soupe-repas complète
Si vous souhaitez transformer cette soupe en un repas complet, servez-la avec un petit bol de nouilles sautées au poulet :
Faites revenir 200 g de poulet coupé en dés dans un peu d’huile,
Ajoutez 150 g de nouilles au wok déjà cuites,
Versez un trait de sauce soja et laissez dorer quelques instants.
Servez à côté de la soupe ou déposez-en une cuillerée directement dans le bol pour un effet “bowl asiatique” maison.
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