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Ingrédients
Pour la crème à l’orange
- 1 œuf
- 70 g de sucre
- 40 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 500 ml de lait
- Zeste fin d’1 orange bio
- 8 g de sucre vanillé
- 1 c. à c. de beurre
Pour les pommes caramélisées
- 2 pommes
- 2 c. à s. de sucre
- 1 c. à s. de beurre
Pour la base du gâteau
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 8 g de sucre vanillé
- 100 ml d’huile neutre
- 125 g de yaourt nature
- 60 ml de jus d’orange
- Zeste fin d’1 orange
- 200 g de farine tamisée
- 16 g de levure chimique
- Sucre glace (pour décorer)
Étapes de Préparation
