1️⃣ Préchauffez le four à 180°C (350°F). Étalez la pâte dans un moule à tarte de 24 cm et piquez le fond avec une fourchette.
2️⃣ Préparez la garniture : Dans un grand bol, fouettez les œufs, le lait concentré sucré, le lait évaporé, la vanille et la pincée de sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3️⃣ Versez et enfournez : Versez la préparation dans le fond de tarte. Saupoudrez légèrement de cannelle ou de muscade si désiré. Faites cuire 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et légèrement tremblotante au centre.
4️⃣ Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
Astuce Gourmande : 🍋 Ajoutez un peu de zeste de citron pour une version plus fraîche. 🍫 Pour les amateurs de chocolat, saupoudrez un peu de cacao avant la cuisson.
📋 Infos Pratiques : ⏱️ Préparation : 10 min 🔥 Cuisson : 45 min 🍽️ Portions : 6 à 8 parts ✨ Calories : Environ 230 kcal par part
🌸 Un dessert doux, crémeux et irrésistible — à savourer tiède ou bien frais ! 😋
