Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 380 g de champignons de Paris émincés
- 4 tranches de jambon blanc
- 60 g d’emmental râpé
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de matière grasse (beurre ou huile)
- Sel, poivre, paprika doux
- Pour la dorure : 1 jaune d’œuf
- Graines de pavot ou de sésame (facultatif)
