Guide
Prépare la pâte
Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre et le sucre de vanille (ou extrait de vanille) ramollissés jusqu’à ce qu’ils soient moelleux.
Ajoutez les jaunes d’œufs et remuez bien.
Mélangez les ingrédients secs
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre et pétrissez pour obtenir une pâte lisse.
Roulez
la pâte en petites boules et placez-les sur une plaque de cuisson doublée de papier cuit.
Aplatis légèrement chaque boule avec la main ou la fourchette.
Faites
cuire les biscuits Préchauffez le four à 350°F (180°C). Faites
cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laissez refroidir et profitez.
Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille métallique.
Servez et profitez de ces friandises fondantes !
